Betriebsweise

Die Betriebsweise einer Imkerei beschreibt, was für Methoden und Geräte bei der Führung der Bienenvölker genutzt werden. Seit dem 1. Mai 2015 ist diese kleine Imkerei ein zertifizierter BIOLAND Betrieb. Damit verpflichte ich mich auf folgende Dinge zu achten:

  • Dokumentation der imkerlichen Maßnahmen (Stockverzeichnis)
  • keine chemisch-synthetische Repellentien bei der Honigernte
  • Standortwahl nach ökologischen Gesichtspunkten
  • Absperrgitter nur zur Honiggewinnung
  • Varroamanagement ausschließlich mit Ameisensäure & Oxalsäure
  • Bienenbeuten aus Holz
  • Mittelwände nur aus zertifiziertem Biowachs
  • Materialdesinfektion mit Wasserdampf
  • keine Beschneidung der Bienenkönigin
  • Edelstahl, Glas, Wachs und Plastikbehälter als Honig Lagergefäße
  • Überwinterung der Bienen auf eigenem Honig oder zertifiziertem Bio Zucker